在日常生活中，食品保存一直是個不容忽視的問題。無論是在家庭生活中還是商業環境下，食材的新鮮度和品質都直接影響到人們的健康和口感。而一種被廣泛應用的解決方案就是真空包裝機。這項技術已經在食品業取得了巨大的成功，不僅提升了食物的保存期限，還能夠維持其最佳的風味和口感。

真空包裝機通過抽取包裝容器內的空氣，形成真空狀態，減少食物與氧氣的接觸，從而有效延長食物的保質期。這一過程能夠防止食物被氧化，防止細菌和霉菌的生長，保持其天然新鮮度。特別是對於易腐敗的食物，如肉類和海鮮，真空包裝更是不可或缺的。將這些食材真空包裝後，可以延長其保存期限多達3倍，同時保持其新鮮質感，使得消費者能夠更長時間的享受著美味。

此外，真空包裝機還有助於提升食物的品質。由於抽除空氣，保持真空狀態，可以有效減少食物中的氧化、水分流失和霉菌的生長，從而保持食物的色澤、口感和營養價值。相比於傳統的冷凍方法，真空包裝能夠更好地保留食物的質量和鮮度，不會產生結冰而導致口感的變化。同時，真空包裝機還能夠防止食物的氣味相互交叉，使得食材更加原汁原味，充分展現自身的風味。

除了食品業，真空包裝機在其他領域也有廣泛應用。例如，醫藥工業中的藥品和檢測試劑需要在嚴格的環境條件下保存，以確保其有效性和準確性。真空包裝機可以提供這種理想的保存環境，防止氧化和潮濕等因素的影響，確保產品的品質和效果。

總之，真空包裝機的出現提供了一種可靠的方法來解決食品保存和品質問題。它不僅能夠延長食物的保質期，還能夠保持其最佳的風味和口感，提升了食物的品質。這項技術的應用範圍廣泛，不僅在食品業中有著重要作用，而且在醫藥工業等領域也受到廣泛的關注和應用。隨著科技的不斷進步，相信真空包裝機將在未來更多的領域發揮其巨大的潛力。

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DQ情報員外抽式真空機

2023第五屆台電盃足球約請賽 於興達發電廠的海神足球場登場

大成報/ 2023.12.16 15:06

【大成報記者張淑慧/高雄報道】2023第五屆台電盃足球約請賽於112年12月16、17日在「南霸天」台電足球隊位於興達發電廠的海神足球場熱鬧開打。本年的角逐除了約請了高雄市岡山區竹圍國小、左營區福山國小、楠梓區右昌國小、鳳山區瑞興國小、文山國小、五福國小、台南市文化國小和屏東縣民和國小等8隊國小隊伍外，更有高雄PWFC、小不老、台南東門城及屏東南島足夢等4隊俱樂部勁旅參賽，為本屆角逐注入更高的競爭強度。

圖/台電副總蔡志孟領銜開球

此次比賽估計吸引約500名參賽學童及家長、高朋、主座及處所仕紳觀戰。揭幕式將由電廠地點地永安區維新國小太鼓隊強烈熱鬧表演，並由台電副總蔡志孟領銜開球。比賽正式入手下手後，黃秋媖議員一腳勁射得分，象徵著台電公司電力全開的重大意義。除角逐之外，電廠還安排了廠內遊覽車導覽勾當，讓選手及家長能更深入領會台電並加深對台電的認識。

圖/台電育樂委員會主任委員蔡志孟

本次舉止由台電育樂委員會主任委員蔡志孟主持，並有處所民意代表邱志偉、高雄市議會陸淑美議員、方信淵議員、宋立彬議員、黃秋媖議員、林志誠議員、李亞築議員、陳明澤議員、黃明太議員等辦事處代表加入。此外，也約請了處所鄉親永安區公所蔣區長金安、永安區里長、茄萣區公所李區長秋利、茄萣區里長、彌陀區公所歐區長劍君、路竹區區公所薛區長茂竹、湖內區公所賴區長美娥、岡山區公所陳區長振坤等佳賓出席。

台電公司一向致力於晉升活動水準與推動下層體育發展，堅持企業社會責任。本年已是台電第13度取得教育部體育推手獎，也是獲獎最多的企業。希望來歲即將舉行的2024第六屆台電盃足球約請賽能夠繼續增進草根足球的茁壯發展！

來自: https://n.yam.com/Article/20231216750836