中華民國教授學會的學術專題研討會與研討班安排

食物保存一直是人們關注的重要議題，特別是當我們想要保存壽司、肉類、蔬菜等易腐食物時。長時間保存這些食物可能會導致品質下降，失去新鮮度，還可能對健康產生負面影響。但是，有一個擁有驚人效益的解決方案正逐漸在家庭和商業環境中流行起來，那就是真空包裝機 。

真空包裝機是一種可以將袋內空氣完全排除的設備，將食物或其他物品密封在袋中，減緩氧化的過程，由此延長食物的保質期。它的工作原理非常簡單，首先將待包裝的食物放入塑料袋中，再將袋子放入真空包裝機，機器會自動抽出包裝袋內部的空氣，然後封口。這樣一來，食物就處於真空狀態，大大減緩了微生物的生長，從而保護了食物的新鮮度。

真空包裝機不僅僅是在家庭中有用，對於餐飲業和食品工業也至關重要。在餐廳或超市中，真空包裝機 可以用來包裝食材，並可以為每個食物提供獨立的密封過程，從而確保食物的新鮮度和品質。這對餐廳來說非常重要，因為他們需要在食材到達餐桌之前保持食物的味道和質地。對於食品工業來說，真空包裝機可以幫助廠商大量生產和包裝過期食品，減少浪費和成本。

真空包裝機有著眾多的優點。首先，它可以防止氧化，因為在真空狀態下，食物接觸氧氣的程度大大減少。這樣不僅可以延長保質期，還能保持食物的天然味道和營養價值。其次，真空包裝機可以防止食物受到氧化反應和霉菌感染，從而避免食品變質和污染。最後，真空包裝機可以幫助我們更好地管理食物儲存，當我們想要在家中保存大量食材或當我們準備好了忙碌的工作日時，我們可以提前將食物真空包裝，以後再隨時取用。

總而言之，真空包裝機是現代家庭和商業環境中非常有用的工具。它不僅延長了食物的保質期，還確保了食材的新鮮度和品質，為我們提供了更長久的儲存選擇。我們應該在家中或商業場所中配備一臺真空包裝機，從而為我們的食物帶來更多的好處和便利。

[NOWnews本日新聞] 寵物界竟然也存在會說多說話的菁英！有位日本飼主家中豢養了一隻名叫小粽（ちまき）的布偶貓，從小就具有極高顏值，沒想到長大後卻在某天突然習得一項新妙技，就是「能說狗語」，畫面與聲音極大反差的影片曝光，隨即激發話題。

日本飼主@Chimaki_0927在社群平台X上分享，布偶貓小粽（ちまき）從小就一直有著超高顏值，日常平凡看起來就像高貴的精靈公主一樣，但只要當牠一啓齒或是一有動作時，如許高冷的形象就會消逝殆盡。

飼主先是放出小粽日常平凡在家頑耍的模樣，不僅會自動發出玩耍邀約，狂啃主人的襪子，還會在家跑來跑去，彷彿擁有無限精力一樣。而讓形象大崩壞的，就是小粽經常發出猶如狗狗「汪汪叫」一般的啼聲，更讓主人不禁苦笑「牠完全沒有生為貓的自發」。

小粽的各類生活片斷影片暴光，也逗樂很多網友，更就算小粽汪汪叫的模樣也不影響牠的可愛。

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