近年來，真空包裝機在食品行業中的應用越來越廣泛。它以其獨特的真空環境，能夠有效延長食品的保鮮期並保持其新鮮度，成為食品生產和銷售過程中的重要工具。
真空包裝機的原理是利用機器將食品包裝在特製的真空袋中，然後通過抽氣的方式將包裝袋內的空氣抽出，形成真空環境。這樣一來，食品中的氧氣和細菌等微生物就無法存活，從而達到延長保鮮期的效果。
首先，真空包裝機可以有效去除包裝袋內的氧氣，從而降低食品與氧氣的接觸，避免氧化反應的發生。例如，將新鮮蔬菜真空包裝後，可以避免蔬菜受氧化影響，從而保持蔬菜的鮮嫩度和營養價值。同樣地，將肉類、海鮮等新鮮食材進行真空包裝，可以有效防止氧化變質，控制食品的腐敗速度，從而延長食品的保鮮期。這對於食品生產商和餐飲業者來說，具有重要的經濟和環保意義。
其次，真空包裝機還可以防止食品受到細菌等微生物的污染。在真空環境中，缺乏氧氣和水分，這種極端的環境不利於細菌的生長。因此，將食品進行真空包裝，可以大大減少食品受到微生物污染的風險，從而保證食品的衛生和質量。尤其是對於一些易腐爛的食品，如肉類、奶製品等，真空包裝是一種非常有效的防腐方法。
另外，真空包裝機還可以減少食品浪費。在日常生活中，我們常常會因為食品保存不當而導致浪費。然而，真空包裝機的出現改變了這種情況。通過將食品進行真空包裝，不僅可以延長保鮮期，還可以將食品保存期間的品質損失降到最低。這樣一來，消費者可以更長時間地享受到新鮮食材帶來的美味，同時也減少了食品浪費所產生的環境和資源浪費。
總括而言，真空包裝機在食品保鮮方面具有巨大的優勢。它能夠延長食品的保鮮期、保持食品的新鮮度，同時也能夠防止食品的微生物污染和減少食品的浪費。相信隨著科技的進步和人們對食品品質和衛生的要求越來越高，真空包裝機將會在食品行業中發揮更重要的作用。
真空袋 體育中心／黃韻璇報道
▲大谷翔平10年220億台幣合約加盟道奇隊。（圖／翻攝自FOX Sports: MLB推特）
大聯盟超等球星大谷翔平成為自由球員後，會去哪引發關注，《MLB Network》黑幕報導記者近日爆料「大谷翔平行將做出決議」，美國時候9日、台灣時間10日凌晨，大谷翔平俄然拋出震動彈，將以「10年7億美元（約220億台幣）」加盟洛杉磯道奇隊。
大谷翔平突然在Instagram上發文親自證實，表示「我決意選擇道奇隊作為我效力的下個球隊。」他除感激天使隊之外，也向道奇隊球迷喊話「我許諾全力以赴，做最好的自己。奮鬥到球員生活生計的最後一天，不只為道奇隊，也為棒球世界加油。」並表示以後會在記者會上具體申明。
據《美聯社》報導，大谷翔平自2018年轉戰大聯盟，在洛杉磯天使隊效率6個球季後，將在洛杉磯延續他的職業生活生計，以「10年7億美元（約220億台幣）」天價，加盟洛杉磯道奇隊。
這份創記載的合約，也打破2019年楚奧特（Mike Trout）的「12年4.26億美元（約133億台幣）」大聯盟最大合約紀錄。
對此，大谷翔平的掮客人巴雷羅（Nez Balelo）也發聲明，證實「對於一名並世無雙、締造歷史的球員來講，這也是一份舉世無雙、締造歷史的合約。大谷很等候與道奇隊合作，他的合約佈局反應出雙方真實的許諾，以確保彼此取得持久成功。」
以下內文出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1395319