現代生活中，真空包裝機已經成為許多家庭和商業場所的必備工具。這種將食物、商品或其他物品完全隔絕空氣的機器，不僅能延長商品的保鮮期，還能保持其原始質量和口感。真空包裝機的便利性和效果讓它在各種環境中大受歡迎。
首先，真空包裝機對於家庭使用來說是一個理想的工具。傳統食物保存方法可能無法阻止空氣中的氧氣、水分和細菌進入食物，因此食物很容易變質。然而，真空包裝機可以將食物完全密封在塑膠袋中，排除空氣，有效地延長食物的保存期限。蔬菜、肉類、魚類和其他易腐食品在真空狀態下能夠更長時間保持新鮮和滋味，這使得家庭能夠更有效地計劃食物購買和食物浪費。
此外，在商業環境中，真空包裝機也扮演著重要的角色。飲食業和食品加工業使用真空包裝機以確保製造的食品在運送和存儲過程中保持最佳狀態。這種包裝方式不僅能夠防止食物變質，還能夠防止氧化和物質的流失。例如，即使是數天前烘焙的蛋糕，也可以在真空袋中保存數週而不會讓外觀和品質受到影響。真空包裝機的使用還降低了食品浪費和存儲的成本，同時確保了出售的食品具有最高的質量和味道。
除了食品，真空包裝機還可以用於保護和保存其他商品。例如，在保鮮區域中出售時，鮮花可以使用真空包裝機以延長其保鮮期，並保持花瓣的鮮豔和香氣。此外，對於長途旅行或郵寄物品，真空包裝機可以將衣物、床上用品或其他物品壓縮成較小的體積，節省空間並確保物品乾淨和完整。
總之，真空包裝機在現代生活中扮演著重要角色，幫助我們確保食物和其他商品的質量和新鮮度。它不僅是家庭中的一個實用工具，還是商業場所的必備設備。真空包裝機的廣泛應用使其成為我們生活中的不可或缺的一部分。無論是在廚房裡將食物保存更長時間，還是在商業環境中確保商品的最佳品質，真空包裝機都發揮著重要的作用。
基泰建設大直街民宅下陷案，議員要求基泰應支付處置懲罰事務公務員加班費。北市府今（12）日透露表現，已發文通知基泰付出建物平安鑑定費等共4760萬元，且應在2週內撥款至市府指定帳戶。
▲大直民宅下陷案，北市府已通知基泰付出建物安全鑑定費且須在2週內撥款。（圖／資料照）
台北市議會工務委員會審議民進黨台北市議員陳怡君提案，陳怡君表示，基泰扶植造成大直街民宅下陷，基泰的後續作法消極無作為，市府案發時就派員參加支援，認為處置懲罰此案的公事員超時加班費，應由基泰全額支應，提案至委員會審議。
台北市都會發展局長王玉芬答詢，經彙整各單位的資料後統計，已把相關費用例如協助處理此案公務員加班費等內容，通知基泰付出費用。
北市議會工務委員會第一召集人、無黨籍市議員陳政忠表示，可能依法無據，這是市府公事員責任，沒有法律可要求基泰需支付公事員加班費。
經討論後，工務委員會通過此提案，並建議市府積極依法管理，此案將送議會大會二讀、三讀。
台北市法務局長連堂凱會後接管媒體電訪指出，12月1日已發文給基泰，並提3項要求及相幹費用，包括建物平安鑑定費新台幣1440萬元、道路工程緊急搶修費1797萬元、其它雜項1275萬元、公事員加班費及物質248萬元，總費用共4760萬元。
他默示，相關費用是根據台北市都市成長局彙整概算金額，基泰收到公函後2週內須撥付款項到北市府指定帳戶，市府將持續與基泰溝通，若仍未取得回應，擬計劃採取相幹司法行動因應。
基泰扶植位於北市大直街的「基泰大直」建案，9月7日因開挖地基層失慎致使周邊建物傾頹毀壞成為重災戶，衡宇現已拆除。
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